茶倒七分,白酒倒八分,啤酒倒?jié)M,是這樣嗎?
七分茶八分酒,但啤酒就不一定了。 七分茶八分酒的典故: 王安石寫了一首詠菊詩:西風作夜過園林,吹落黃花滿地金,未寫完,客人來訪,見客去了,剛好蘇東坡來,看了這兩句,提筆續(xù)道:秋英不比春花落,說與詩人仔細吟。這首詩還是1998年高考政治試卷的一道題.當然,因此,蘇東波被貶去湖北黃州,就是今天的黃岡市。臨走,王安石交待說,讓回京城時,帶一些長江中峽水回來。到黃州的第一年秋天,蘇東波明白黃州的菊花是不落花瓣,算是長了一智。 三年后,考績回京城,特意到三峽取水,可是只顧貪看兩岸景色,船過了中峽,才想起取水的事,于是讓船夫回頭,船夫說,三峽水流如此湍急,回頭談何容易,三峽水水一流而下,下峽水不是也從中峽來的嗎?蘇東波一想有理,就取了下峽水去了京城。 把水送去給王安石時,王安石很是高興,留下一起試新茶,取出皇上新賜的蒙頂茶,用揚子江中水沖泡。蘇東坡不待王安石開口,忙搶先說起黃州的經(jīng)歷,說明白王安石的深意。菊花確實有不落瓣的。茶泡好,王安石給自己和蘇東波各倒了一杯,只有七分,蘇東坡心中想,此老如此吝惜,一杯茶也不肯倒?jié)M。王安石端起茶,喝了一口,品評一番,皺起眉頭說道:你這水是三峽水,可不是中峽水吧。讓蘇東坡嚇了一跳,趕忙把情況說明。王安石款款說道;三峽水性甘純活潑,泡茶皆佳,唯上峽失之輕浮,下峽失之凝濁,只有中峽水中正輕靈,泡茶最佳。蘇東坡如醍醐灌頂,幡然醒悟。王安石又說道;你見老夫斟茶只有七分,心中一定編排老夫的不是。蘇東坡被說中心事,忙說不敢。王安石又說道:這長江水來之不易,自己知曉,不消老夫饒舌,這蒙頂茶進貢,一年正貢365葉,陪茶20斤,皇上欽賜,也只有論錢而已,斟茶七分,表示茶葉的珍貴,也是表示對送禮人的尊敬;斟滿杯讓你驢飲,能珍惜嗎,好酒稍為寬裕,也就八分吧。蘇東波一句也不敢回應(yīng)。從此流傳下來七分茶八分酒。
酒桌添茶位置?
倒水時,一般被杯子是放在右手邊的,你就站在右邊靠后一點的位置給他倒水,要輕拿輕放,水不要灑在外面。如果是在飯桌上,那就站起來給領(lǐng)導(dǎo)續(xù)上茶水就可以。 1、一兩個客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤了,左手托盤,右手擺放,這樣比較規(guī)范; 2、擺放前,一定要輕聲示意,避免對方無意碰撞,擺放時右進右出,順時針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位置為飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
倒酒站在客人哪邊?
站客人右側(cè),右手持瓶,左手背在身后或者扶穩(wěn)瓶身或杯腳。 白酒倒?jié)M,紅酒不超過2/3為宜,茶水應(yīng)七分滿為宜。 要隨時關(guān)注客人領(lǐng)導(dǎo)的酒杯,沒了迅速續(xù)上, 但未滿酒不多的情況下就要酌情考慮領(lǐng)導(dǎo)的酒量看是否需要填滿了。 總之倒酒盡量不要打擾到對方,在對方說話時盡量不去填酒為宜
自己喝茶怎么敬喝酒的人?
首先要說明一下自己確實不喝酒,因為身體不適或者其他原因?qū)е碌牟荒芎染?,說自己以茶代酒敬對方,雖然喝的不是酒,但是喝的是心意,是和對方的情意,領(lǐng)導(dǎo)的話那就是敬意,有緣相聚,吃好喝好,玩的是盡興,喝的是心情,一番吉祥如意的話會讓人感覺到你的一番熱情,別人也就不會怪罪你不喝酒了。
自己喝茶去敬喝酒的人確實很難,首先要先講清楚為什么喝茶而不喝酒,取得別人的認可。另外,喝茶一般情況下最好不要主動去敬酒。如果要敬酒就要突出的一個字是“敬”字,要表現(xiàn)出自己敬意,杯子要比被敬酒者低一點,如果要是敬長輩杯子要低半個,嘴上要說:我喝的是茶水,您隨意即可。
以茶代酒,先干為敬。 以茶代酒,先干為敬。 以茶代酒,先干為敬。 以茶代酒,先干為敬。 以茶代酒,先干為敬。 以茶代酒,先干為敬。 以茶代酒,先干為敬。
以茶代酒,酒為滿杯.茶為半杯,雙手端杯正對喝酒人,與之碰杯,說祝福語,完后與之共飲。再為喝酒人倒?jié)M酒水。
以茶代酒時可以說我是女孩子 你可以說:”我真的不會喝酒,但是我很會喝茶~我用我對茶最深的熱愛敬你~” 下次還可以說:”我喝酒真的會過敏,我太抱歉了,但我也要用茶來表示我的敬意!不會用飲料的!” 再下次還可以說:”我不會喝酒,但我覺的茶更有底蘊~我就用我最高的品位敬您~” 再再下次還可以說:”酒是苦的~茶也是苦的~我不會喝酒就喝茶代替吧!” ? 再再再下次還可以說:”男人濃烈如酒,女人香醇如茶,我以一個女人的身份敬你 ? 拓展資料: 你就說,不好意思,我不會喝酒,我以茶代酒敬各位了 細節(jié)一:長輩相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。 細節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是長輩。 細節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 細節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。 細節(jié)五:記得多給長輩或朋友添酒,不要瞎給長輩代酒,就是要代,也要在長輩或朋友確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給長輩代酒而喝酒。比如長輩甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬長輩甲的人攔下。 細節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是長輩,知趣點,不要放太低,不然怎么叫比你小的人怎么在敬人? 細節(jié)七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。 細節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說詞,不要,我tmd干嗎要喝你的酒? 細節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 細節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
無論是敬酒還是敬茶,突出一個字“敬”,如果是這種情況的話要以酒桌上的規(guī)矩為主,杯子要比敬酒者低一點,如果是敬長輩杯子要低半個嘴上說著我喝的是茶水,您隨意就好,但自己要喝完表示尊敬
在中餐服務(wù)中,白酒、紅酒、茶水各自斟幾成為宜?
中國有句古話叫“茶七酒八” 所以茶應(yīng)該倒七分滿 酒應(yīng)該倒八分滿 不過現(xiàn)在的商業(yè)應(yīng)酬中 還是要具體情況具體分析的 至于紅酒 對于品酒來說 開始適合到一個底 讓客人先品嘗下 然后在根據(jù)他的意思 倒多少 如果他沒有說什么 應(yīng)該倒到酒杯六分位置為宜
倒紅酒手勢含義?
敬酒要從長輩敬起,倒酒右手拿酒瓶,左手扶住,靠近酒杯倒,一樣要從長輩先倒 紅酒:一、商標面向自己,手握在酒瓶三分之一處 二、中國的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一 三、要依逆時鐘方向進行,從坐在左側(cè). 老板請客人吃飯,客人是官員級別的,有好幾位,我負責倒酒(不上桌),該. 關(guān)于敬酒的原則:1、主人敬主賓。2、陪客敬主賓。3、主賓回敬。4、陪客互敬。作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。在接受斟酒的時候. 敬酒的規(guī)矩: 1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會上最好的. 倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都應(yīng)講究 倒酒程序:若是用軟木塞封口的酒,在開瓶后,主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點點,品嘗一下是否有壞軟木味,如果口味欠純正,應(yīng). 第一,如果自己不能喝,就別開始第一口,自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。 第二,如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了。 規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深. 倒第一杯酒不能倒?jié)M對嗎? 倒酒要滿是古時候的規(guī)矩,因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命,如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒,以示酒中無毒表示友好,但如. 瓶子向里倒酒,不能向外倒酒。滿杯酒半杯茶,倒酒要倒?jié)M。先給客人倒酒,后給自己人倒酒。先給年齡長的倒酒,后是平輩倒酒。先給領(lǐng)導(dǎo)倒酒,后給同事倒酒。 (一)如果自己真不能喝,丫就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了 規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口.
通常我們會在別人給我們倒酒或者倒茶的時候用手指在桌子上輕叩三下表示謝意和尊重,這個動作也是有一定的含義的,在我國也是廣為流傳,以下了解倒酒叩指禮的含義。
為什么倒酒要滿而茶只要半杯?
因為我國民間素來有“酒滿茶半”的說法,酒倒?jié)M而茶倒半杯除了表達對客人的尊敬之情,也有留客之意。 “茶”是用熱水泡的,倒半杯一方面是避免客人端茶的時候燙到手,另一方面也有留客之意,倒太滿茶不容易涼,會讓口渴的客人等待太久。當客人端起茶杯飲用一兩次以后,及時適量的給客人添茶,體現(xiàn)主人的熱情好客。 “酒”是宴席上的必備之品,給客人倒?jié)M酒有讓客人多喝酒多吃菜之意,酒若倒的太淺,顯得主人小氣,待客不真誠。給客人倒?jié)M酒表達熱情,給自己倒?jié)M酒表達待客的真誠。 老話說“酒滿敬人,茶滿欺人”,中華民族是禮儀之邦,這不僅是一種生活方式和生活智慧的體現(xiàn),更蘊含著做人處事和待人接物的道理。